Nấm mà chế biến theo cách này đảm bảo ai ăn cũng ghiền Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để chế biến nấm theo cách này: – 200gr nấm sò – 30gr bột cà ri đỏ – 25ml nước mắm – 10gr đường – 30gr lá chanh – 120gr bột chiên giòn – […]
Category Archives: Ẩm Thực
Món mực nhồi thịt chiên giòn là một món ăn ngon, chỉ cần nghe tên các bạn đã thấy đủ thấy hấp dẫn chưa ạ? Cách chế biến món ăn này cũng vô cùng đơn giản và các bạn hoàn toàn có thể trổ tài nấu nướng món ăn này ngay tại nhà. Nguyên liệu […]
Chỉ cần thêm 1 thứ này thì chẳng còn lo món cá chiên dầu bắn tung tóe, lâu vàng Thông thường khi chiên cá, chị em thường sử dụng gừng để chà đáy chảo, nước gừng sẽ tạo ra một lớp màng bảo vệ, giúp tránh được tình trạng da cá dính vào chảo. Bên […]
Nấm là món dễ nấu và còn giúp nước dùng trở nên rất ngọt. Bạn có thể mua bất cứ loại nấm nào mình thích về nấu canh chung với vài lát gừng. Ăn vào không chỉ bổ dưỡng mà còn ấm người, đỡ cảm, đỡ ho. Đối với những nhóm người đặc biệt sau […]
Khi trái cây, rau và thảo dược đã sẵn sàng để nấu chín, kỹ thuật bảo quản của chúng tôi cho phép bạn tận hưởng hương vị tươi mát của mùa hè quanh năm. DIY là gi? DIY là viết tắt của cụm từ tiếng Anh “Do It Yourself” có nghĩa là “Tự Túc Làm […]
Bữa tối tuy chỉ 2 món nhưng chồng tôi vẫn tấm tắc khen ngon Sườn kho Nguyên liệu 500g sườn 1 củ hành lá 3 lát gừng 40g dầu hào Lee Kum Kee Cách làm Bước 1 Sườn chặt miếng vừa ăn cho vào nồi cùng gừng và phần phần hành thái lát. Đun sôi […]
Món chả thịt hấp mềm ngọt rất ngon miệng, đặc biệt thích hợp để bạn chế biến trong dịp Tết sắp tới. Nguyên liệu: 500g thịt lợn (tỷ lệ 6 phần nạc, 4 phần mỡ) 1 mẩu gừng 2 tép tỏi 2 củ hành khô 7ml rượu nấu ăn 22ml nước tương Một ít muối, […]
Mùa đông ăn vịt kho gừng đảm bảo bữa tối hết bay trong nháy mắt Nguyên liệu 2 cái đùi vịt 15g hành lá 30g gừng 3 nhánh tỏi 1 quả ớt xanh 3 quả ớt đỏ 15g rượu nấu ăn 15g sa tế 2g muối 5g đường 1 thìa súp nước tương 1 ít […]
Món thịt hấp cực ngon mà cách làm vô cùng đơn giản bạn phải thử ngay nhé! Nguyên liệu 2 quả trứng 200g thịt bằm 400g đậu phụ non Vài giọt nước cốt chanh 1 thìa cafe bột ngô 2 thìa cafe dầu mè 2 thìa súp nước tương 2g đường Cách làm Bước 1 […]
Thịt gà rim theo cách này không chỉ mềm ngọt, thấm đều gia vị xốt mà còn giữ được trọn vẹn vị ngon vốn có ban đầu. Nguyên liệu: 1 con gà ta 1 mẩu gừng thái lát 200ml nước tương 200ml nước lọc 20g đường Cách làm: Bước 1 Gà rửa sạch để ráo […]