Category Archives: Ẩm Thực

Bí quyết gia truyền nấu nước dùng cho phở, ai ăn cũng khen nức nở

Nấu theo công thức này, nước dùng bát phở của tôi lúc nào cũng “ngon tuyệt đỉnh” Nguyên liệu: 2 củ gừng (cỡ vừa) 2 củ hành tây bóc vỏ (chọn cỡ vừa) 2kg xương ống 700g thịt bò 3 cây hành lá cắt khúc khoảng 10cm 240ml nước mắm 3 thìa súp đường 2 […]

4 loại nước chấm hải sản “ngon nhức nách” và cách chế biến

4 cách làm nước chấm HẢI SẢN rất dễ nhưng ngon từng giọt, nhìn đã ’chết thèm’ 1. Cách làm sốt muối ớt chanh chấm hải sản Sốt muối ớt chanh là đặc sản của Nha Trang, vị chua của chanh, vị cay của ớt rất thích hợp để chấm các món hải sản luộc, […]